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環球快播:紅酒泡梨做法?

來源:南方養生網2023-03-23 15:13:31

主料3人份

雪梨2個

冰糖100克


(相關資料圖)

紅酒500毫升

蜂蜜30毫升

步驟1

準備好所有食材。梨去皮。

步驟2

紅酒倒進鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜

步驟3

放入梨子,煮開后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發稠

步驟4

晾涼拿出來切片擺盤,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃

烹飪技巧

煮梨子時,要小火,煮到后面時,不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮過口感更好,搭配冰激凌吃,味道超贊

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