主料3人份
雪梨2個
冰糖100克
(相關資料圖)
紅酒500毫升
蜂蜜30毫升
步驟1
準備好所有食材。梨去皮。
步驟2
紅酒倒進鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜
步驟3
放入梨子,煮開后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發稠
步驟4
晾涼拿出來切片擺盤,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃
烹飪技巧
煮梨子時,要小火,煮到后面時,不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮過口感更好,搭配冰激凌吃,味道超贊
來源:南方養生網2023-03-23 15:13:31
主料3人份
雪梨2個
冰糖100克
(相關資料圖)
紅酒500毫升
蜂蜜30毫升
步驟1
準備好所有食材。梨去皮。
步驟2
紅酒倒進鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜
步驟3
放入梨子,煮開后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發稠
步驟4
晾涼拿出來切片擺盤,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃
烹飪技巧
煮梨子時,要小火,煮到后面時,不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮過口感更好,搭配冰激凌吃,味道超贊